Les travaux du jardin en août.

La chaleur est là, le soleil rayonne de plus en plus fort, nos jardins attendent notre visite afin que nous leur apportions le bien le plus précieux sur cette planète : L' EAU. Par ces fortes chaleurs nos végétaux souffrent, aussi il convient de les arroser très régulièrement aux premières heures du jour ou en fin de journée quand la terre commence à restituer la chaleur emmagasinée.
Ce mois ci les récoltes du jardin sont toujours abondantes, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, melons, pommes de terre, haricots verts que de conserves à préparer !
Coté verger c'est également l'euphorie, les branches sont chargées de fruits, attention, n'hésitez pas à soutenir les plus prolifiques afin d'éviter qu'elles ne cassent.
Le mois d' août est très favorable au bouturage, alors foncez.
bon jardinage et bonnes récoltes.

Le potager

Cliquez pour agrandir l'imageSemez les chicorées et laitues, les épinards , la mâche et les poireaux.
Buttez les céleris branche, les fenouils, les haricots verts.
Supprimez les gourmands des tomates et palissez les.
Profitez que la récolte de courgettes soit abondante pour les cueillir quand elles mesurent moins de 10 cm, farcissez
LA FLEUR de  viande haché et (ou) de riz cuit, faites mijoter en cocotte, c'est délicieux.
Sur les  aubergines et les pommes de terre surveillez l'apparition de doryphores.
Bouturez : l'estragon, les thyms, les lavandes, le laurier-sauce, la sauge, la verveine.
Traitez contre les maladies, oïdium des concombres et courgettes, mildiou de la tomate et des pommes de terre.
Je ne vous dit pas ce qu'il faut récolter,  car dès que vous êtes dans votre jardin, vous n'avez que l'embarras du choix.
La question serait plutôt : que faire à dîner ?

Attention à ne pas oublier de récolter les courgettes, en deux jours elles peuvent devenir gigantesques.

Le verger

Cliquez pour agrandir l'imageEtayez les branches croulant sous le poids des fruits.

Traitez la vigne contre le mildiou, Plusieurs fois par mois (bouillie Bordelaise et souffre), les poiriers et pommiers contre la tavelure

Greffez en écusson les abricotiers, les cerisiers les pêchers, les poiriers et pommiers.

Bouturez les groseilliers, les actinidias (kiwis) et figuiers.

A noter des nouveaux venus au vergers : les figues, les noisettes et les premiers raisins.

Le jardin d'ornement et les balconnières

Cliquez pour agrandir l'imageLes compositions commencent à s'éclaircir, n'hésitez pas à pincer les tiges qui se dégarnissent afin qu'elles repartent un peu plus prés de la racine, ou attachez les à mi hauteur afin de les obliger à retomber.

Les rosiers remontants repartent de plus belle, n'oubliez pas de supprimer les fleurs fanées.

Commencez à recueillir les semences pour l'année prochaine, ou pour les bourses d'échange de graines.


Tous droits réservés - Année 2012 - Auteur : Guy Cazorla
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